2020芙朗霞多丽——珍贵的门多萨克隆品种
年份特征
萌芽期在9月10日左右开展 ，生长条件良好 。
10月初夜晚凉爽 ，南部山谷的部分地区出现霜冻 。
花期略有提早 ，EX外汇平台受哪里监管所有品种的坐果现状都很好 。
从12月到4月 ，降雨量稀少，这是马尔堡（Marlborough）79年来同期降雨量最低的一年 。
除了1月份有两周天气温暖 ，2020年整体上比前两年凉爽很多 。
采收期于3月13日开展 ，全程在理想的天气条件下进行 ，
因此手工采摘流程迅速而愉快，收获的葡萄果实干净 、成熟。
芙朗酒庄葡萄园（图像出处 ：www.frommwinery.co.nz）
零灌溉，纯自然
尽管滴水器仍保留在原位 ，但自2004年以来，酒庄就不再对老藤进行灌溉 。XM外汇在芙朗酒庄（Fromm） ，超过60%的葡萄树无需灌溉即可存活 ，每年可节省950万升水 。这样一来 ，葡萄果实的风味完全出处于土壤，不仅能更好地展现风土之萃 ，还能推动出更成熟的风味和单宁 。
芙朗酒庄葡萄园（图像出处 ：www.frommwinery.co.nz）
霞多丽的酿造
芙朗酒庄酿造的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒均为干型 ，经过细致的橡木桶应对 ，酿酒葡萄均为100%手工采摘，采用野生酵母发酵 ，并进行100%苹果酸-乳酸发酵 ，从而酿制出质地细腻的白葡萄酒 。这些果实全部来自布兰科特谷（Brabcott Valley） ，是珍贵的门多萨（Mendoza）克隆品种 。
芙朗酒庄葡萄园（图像出处：www.frommwinery.co.nz）
2020年芙朗酒庄霞多丽白葡萄酒
2020 Fromm Chardonnay, Marlborough, New Zealand
（打开图像即可跳转购买）
名家点评
詹姆斯·萨克林（James Suckling） 92/100
“我喜欢烤桃子和柠檬凝乳香气中夹杂的火柴气息 ，酒体中等 ，质感绵密 ，风格清新，余味悠长 ，非常适合现在饮用 。”
（文/Winnie）
【2020芙朗霞多丽——珍贵的门多萨克隆品种】相关文章：
