逃牛岭桃红:清新甜美 ,纯净自然
“你我皆像逃牛 ,奔忙于闹市而总想逃离繁杂焦灼的EX外汇平台监管世相人情 。逃牛岭愿为您供给灵魂的休憩之所,从一杯葡萄酒开展 ,再次找到属于简单日常的无限幸福。”
——逃牛岭酒庄
牛醉蓬莱,引酒“入世”
逃牛岭酒庄(Runaway Cow Winery)坐落于中国的葡萄酒仙乡——山东省蓬莱市大辛店镇木兰沟村丘山脚下 。传说有一头醉酒的金牛偷跑到了蓬莱仙境便再也不舍离去 ,“逃牛岭”一名由此得来。ex外汇平台官网
图像出处:逃牛岭酒庄
逃牛岭酒庄持续“传承 、复制、天成”的品牌理念 ,致力于酿造尽显蓬莱特色的优质葡萄酒。并且供给贴近当地自然文化的避世之所,让人们自在享受葡萄酒世界的无限美好 ,回归真我,乐享生活 。
名家坐镇,成就精品
酒庄总酿酒师兼合伙人杜翰教授(Pascal Durand)为法国勃艮第大学(University of Burgundy)葡萄酒学院前任院长以及黑皮诺协会(Pinot Noir Association of Burgundy)创始人及主席,在他的带领下,逃牛岭酒庄持续高品质的葡萄种植 、站群软件7可连续化资源运维 ,优化采摘、酿造、装瓶各个环节 ,将真正实现中国葡萄酒精品化 。
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逃牛岭自酿:探索与敬畏
酒庄旗下酒款丰富多样,“逃牛岭自酿”系列融合了蓬莱当地自然与人文的文化资产 ,更是对蓬莱风土的探索与敬畏 。这个系列涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒、橙酒和桃红葡萄酒 。
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2021年逃牛岭酒庄桃红葡萄酒的酿酒葡萄果实均由手工采摘 ,历经采摘筛选、串选和粒选三次人工筛选,于压榨机内冷浸渍6小时后压榨 ,葡萄汁在14℃的温度下发酵 ,不经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。
2021年逃牛岭酒庄桃红葡萄酒
2021 Runaway Cow Winery Rose, Penglai, China
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产区 :中国 » 山东 » 蓬莱
葡萄品种 :佳丽酿、味而多
酒精度 :11.2%
适饮温度 :13-15℃
净含量:750ML
酒庄点评
晶莹剔透的浅三文鱼色酒液,散发着青苹果、香蕉 、小白花和糖果的香气,并带有一丝丝矿物感萦绕在侧。通道纯净圆润,清新柔和,余韵微酸感的显现让人格外惊喜 。(文/Adia)
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