拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

时间:2025-07-05 16:33:29 焦点我要投稿
摘要:2023年3月14日,拉图酒庄正式发售2015年份的正牌酒及2017年份的副牌酒。
ABSTRACT:Mar 14, 2023, Chateau Latour officially released the 2015 Grand Vin and the 2017 Les Forts de Latour.

拉图酒庄(Chateau Latour)坐落于法国久负盛名的波雅克(Pauillac)产区 ,是仅有的五座1855一级庄之一。在法语中,“拉图”(Latour)之名意为“塔”,EX外汇官网指的是14世纪的一座防御塔楼。漫漫历史长河中 ,拉图酒庄在不同家族的带领下逐渐积攒实力、蓬勃推动 。1993年,法国奢侈品巨头开云集团(Kering)购下拉图酒庄,ex外汇官网网站并进行了一系列重大变革 。2012年 ,拉图决定不再以期酒(en Primeur)方法发售葡萄酒 ,旨在保证出品酒款在得到充分陈年后再上市发售 ,体现了酒庄对品质的不懈追求。

拉图发布2015年正牌酒及2017年副牌酒

2023314日,经历了数年酒窖陈年之后 ,拉图酒庄正式发布2015年份的正牌酒——拉图酒庄红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)和2017年份的副牌酒——拉图堡垒红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。

2015年拉图酒庄红葡萄酒

97.1%赤霞珠 、2.6%梅洛 、0.3%味而多

【年份概况】

2015年份的关键词是“灼热”和“强劲”。这一年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)萌芽较晚 ,于4月中旬萌芽 ,春季天气晴朗 ,葡萄藤得以卫生成长。随之而来的夏季天气极端,站群软件36、7月干燥炎热 ,而8、9月则较为潮湿。9月初虽温暖晴朗 ,但接下来的数周却是风雨和烈日交替,葡萄园运维团队时刻保持警惕 ,提防霉菌滋生,所幸葡萄最后顺利成熟 ,收获了品质卓越的卫生果实 。

图像出处 :Chateau Latour (打开图像即可跳转购买)

【名家点评】

帕克团队(Robert Parker Team98/100

“该酒色泽深浓  ,香气精致而馥郁 ,展现出黑樱桃 、覆盆子干 、黑醋栗和黑李子的芳香,伴随着玫瑰 、黑巧克力 、灌木丛 、薄荷和檀香的微妙气息,酒体适中 ,果味洋溢 ,单宁圆润丝滑 ,骨架坚实,力量感十足 ,并且不乏清新,余味带有泥土和矿物的怡人气息 。”

詹姆斯·萨克林(James Suckling98/100

“此酒充盈着牡蛎壳和石头等矿物气息 ,缀以蓝莓和黑莓的怡人果香 ,其酒体饱满,质感精致细腻 ,水果和咸鲜风味在口中层层绽放,风味凝练,余味绵长 ,个性爽朗 。”

2017年拉图堡垒红葡萄酒

65.2%赤霞珠、33%梅洛 、1%味而多 、0.8%品丽珠

【年份概况】

2017年 ,寒冷而干燥的冬天之后,葡萄藤在温暖的3月顺利萌芽。4月份昼夜温差显著,站群软件4降雨量较少 ,对葡萄藤的生长非常理想 。然而4月末的春季霜冻损害了酒庄部分葡萄园 ,所幸用于酿造正 、副牌酒的“围场”(Enclos)葡萄园未受作用。5月份降雨仍对比有限,随后的炎炎夏日促使葡萄藤花期提早 。夏季虽干燥温热,得益于凉爽的清晨,葡萄果实均匀成熟。9月虽有降雨 ,但并未对葡萄藤的卫生状况造成困扰。

图像出处:Chateau Latour (打开图像即可跳转购买)

【名家点评】

帕克团队 94/100

“这款酒色泽深邃,呈带有宝石红色调的紫红色,李子干和黑醋栗的香气从杯中跃出,并伴有桑葚 、铅笔芯、印度香料和森林地表的气息,其酒体适中 ,唇齿间果味满溢 ,展现出黑莓和香料的味道,富有表现力,单宁颗粒感精细 ,架构紧凑,风格典雅而清新 ,绵长的余韵带有胡椒风味 。”

詹姆斯·萨克林 94-95/100

“该酒矿物质气息显著 ,黑莓和甘草的气息交织其中 ,酒体中等到饱满,单宁丝滑 ,架构坚实 ,余味紧致而怡人 ,集中度出众,活力充沛 ,个性率直 。”(文/Karlie

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