我县举办“技展枞川•寻觅宗味”名厨争霸赛

　　枞阳在线资讯 为深入贯彻实行安徽省暖民心举措 ，大力弘扬和推广枞阳特色餐饮美食文化，促进当代服务业推动。10月30号上午，ex外汇交易平台官网我县举办2023 年“技展枞川 •寻觅宗味”名厨争霸赛 。市人社局二级调研员曹仕平，县委常委、副县长方勤俭，县政协副主席吴立友等出席活动
。方勤俭在活动仪式上致辞，曹仕平公布大赛正式开展 。ex外汇平台开户流程

　　本次大赛共吸引了31家餐饮公司参赛，按照比赛规则，选手要在条例时间内完成一道“枞阳媒鸭”为主食的条例菜式、一道自选创新菜式。大厨们纷纷拿出看家本领，使出精湛的厨艺，烹饪出色、香 、味俱全的精美菜式 ，令人垂涎欲滴 。

　　经过激烈的站群软件10角逐 ，由现场评委和大众评委共同打分
。最后，幸福云顶许建亮荣获一等奖；良辰印象家园许平和长兴楼朱敏珍荣获二等奖；皖源大酒店朱方宝
、少东家面馆施宝义、小霖饭店陆创生荣获三等奖；蚝厨胡正兵 、飨府欧品酒店殷鑫、慧中大酒店徐林
、春义大酒店孙文飞荣获优秀奖。

　　本次竞赛通过以赛促学、以赛促训、以赛选才的方法 ，为各位选手搭建了一个学习、交流和展示的平合，不仅展现了我县徽菜师傅高超的烹饪技术
，还结合枞阳特色饮食旧有，进一步擦亮枞阳餐饮名片
，让徽菜徽味走进千家万户
，融入群众日常生活，让寻常百姓感受无穷 “徽”味。（刘玲）