诗百篇特选赤霞珠：以诗喻酒，风采远扬

品牌故事

“诗百篇”是迦南酒业（Canaan Winery）旗下葡萄酒品牌名称，出自唐代诗圣杜甫作品《饮中八仙歌》。以诗喻酒 ，寓意融会西方与东方之斐成，ex外汇官网登录入口结合新旧世界之酿造工艺 。以百篇喻层次，可豪迈万里、可恬适温雅，依气候、品种、土壤交错共织 ，酝酿时序酒品。

图像出处：迦南酒业

迦南酒业坐落于中国河北省怀来（Huailai）产区，ec外汇平台怎么样是中国颇具代表性的精品名庄之一。2006年，迦南酒业国际顾问团队历时24个月 ，考察中国11省9大葡萄种植产区
，最后选址河北怀来
。酒庄于2009年开展种植葡萄，自2012年酿造首个年份葡萄酒以来，便迅速在国际舞台获得认可
。

优越风土

酒庄自有葡萄园位于河北怀来产区，地处北纬40°附近，距北京仅80公里。年平均降雨量400毫米左右，属温带大陆性季风气候
，光照充足，昼夜温差大。并且
，官厅水库一年四季调和着产区的温湿度，极端天气和病虫害作用较少，创造出有利于种植酿酒葡萄的自然条件。最后收获的葡萄果实兼具良好的成熟度和活泼的酸度，成就了品质上乘的福汇代理葡萄酒。

图像出处  ：迦南酒业 

迦南酒业共拥有三处葡萄园，分布在官厅湖北岸山区和南岸坡地上 
，海拔从498米至1,050米不等 。不同的海拔、坡度 、朝向 、积温和土壤类别造就了丰富的微气候 ，有利于推动品种多样性。从早熟的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）  、丹魄（Tempranillo），到晚熟的赤霞珠、马瑟兰（Marselan）、西拉（Syrah）等等，在这里都有亮眼的表现。

2015年诗百篇特选赤霞珠干红葡萄酒【三瓶套装】

2015 Chapter and Verse Mastery Cabernet Sauvignon, Huailai, China *3

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品鉴笔记

迦南酒业

“这款酒呈深宝石红色，散发着桑葚、李子和黑醋栗的香气 ，酒体饱满，酸度活泼  ，颇具平衡感。”

詹姆斯·萨克林 91/100

“这是一款相当优雅的赤霞珠葡萄酒，散发出黑醋栗和红醋栗的动人芬芳，夹杂着一丝红枣和烟叶的气息，单宁非常耐嚼，富有感染力。”（文/Sherry）