立兰酒庄览翠山水干红:赤霞珠与梅洛演绎的一方宁夏风土
登高望远,览山之翠
立兰酒庄(Lilan Winery)坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心地带。酒庄成立于2013年,EX外汇开户“立兰”之意为立足于贺兰山,立志于贺兰山,做高品质中国葡萄酒。“览翠”是立兰酒庄葡萄酒系列品牌,灵感源于杜甫《望岳》的“会当凌绝顶,一览众山小” ,寓意登贺兰之巅,ex外汇平台出金安全吗览一山之翠 ,登高望远,积极向上的美好愿景。
图像出处 :立兰酒庄
风土出色,潜力无限
立兰酒庄地处贺兰山东麓核心地带,平均海拔1,100米。西部的光能资源丰富,日照时间长 ,昼夜温差大 ,拥有40%砾石与60%沙土的理想土壤架构。每年超过3,000小时的光照和200毫米的降水量,使得立兰酒庄100公顷葡萄园能够茁壮成长,收获成熟度适宜的葡萄果实,为酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒打下坚实根本。
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精心规划,潜心酿造
葡萄酒酿造方面,站群软件1从选址到主体建筑设计 ,立兰酒庄结合地势高低差的优势,高处建成了粒选平台 ,低处设计了地下酒窖,形成了连贯的酿酒设施体系。酒庄采用手工粒选 、二氧化碳冷浸渍和重力入料法等工艺,旨在不断提高葡萄酒品质,带来愉悦的品鉴体验 。在坚守旧有工艺的并且,立兰酒庄结合当代化技术,采用网络技术打造起一套葡萄酒溯源平台 ,可精准追溯每瓶酒酿酒果实所在的每一块葡萄园 ,严格把关葡萄酒的质量与保养 。
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2017年立兰酒庄览翠山水红葡萄酒
Lilan Winery Lancui Mountain and Rivers, Helan Mountain's East Foothill, China
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立兰酒庄精选两大经典波尔多品种——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot),打造此款览翠山水红葡萄酒。经历了12个月的橡木桶陈酿,成酒呈中等深度的宝石红色 ,展现出紫罗兰、香草 、黑樱桃、松露 、巧克力、烟草和烘烤的芳香,酒体适中,单宁柔顺 ,口感圆润,余味悠长 。(文/Karlie)
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